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大部分的人都已經知道沒有「酸鹼體質」這種東西‼️
但#食物確實有酸鹼之分，讓人聽得霧颯颯~🧐
🔺如何測食物的酸鹼
把它燒成灰→將灰溶進水裡→檢測這個液體是酸是鹼
(簡單來說是這樣啦)
🔺酸鹼食物有哪些？
✔️酸：肉、蛋、澱粉(飯/麵包)、李子...
🥩🍟🥚🍣🍤🥨🥓🍤🍳🍞
✔️鹼：大部分的蔬菜水果、牛奶、橘子
🍎🍐🍊🍋🍌🍇🥬🥕🍆🥦
🔺對身體有影響嗎？
只要你是個還算正常（健康）的人，
身體會不斷的平衡血液的酸鹼值，
你吃什麼基本上對血液酸鹼不會有很大的影響～
🔺有人說酸性食物少吃？
肉被歸在酸性、蔬菜被歸在鹼性，
所以會讓人聯想到酸性食物要少吃！
但其實這樣區分也太狹隘～😅
#食物跟世界上大部分的事一樣不適用二分法
➡️重點在於食物的營養價值⬅️
就像堅果種子也屬於酸性，裡面也有很棒的營養素呀~
🌟營養學到最後不就總歸兩個字：「均衡」🌟
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